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D-甘露糖醛酸钠

1ST169689Na-10mg

Sodium D-mannuronate

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921-56-2

10mg

First Standard

见证书

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D-甘露糖醛酸钠介绍：

产品基本信息：

英文同义词：D-Mannuronic acid, monosodium salt (9CI); D-Mannuronic acid, sodium salt (1:1) (ACI)

分子式：C6H10O7 · Na

分子量：217.13

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号	GB 29946-2013《食品安全国家标准食品添加剂甘露糖醛酸》
适用范围	适用于食品添加剂D-甘露糖醛酸钠的质量控制及检测，涵盖食品加工中的使用限量及安全性评估。

核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）测定纯度，分光光度法检测糖醛酸含量，微生物法检测卫生指标。
检出限与定量限	HPLC法检出限为0.5 μg/mL，定量限为1.5 μg/mL；分光光度法定量限为0.1% (w/w)。

质控样品要求	需使用有证标准物质进行校准，平行样偏差≤5%，加标回收率应在85%-115%范围内。
关键实验步骤	样品需经0.45 μm滤膜过滤后进样，色谱条件为C18柱，流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液（pH 2.8）。

特别说明	实验过程需避光操作，避免高温导致糖醛酸分解；需定期验证色谱柱性能及系统适用性。

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