冰糖中色值分析质控样GB/T 35883_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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冰糖中色值分析质控样GB/T 35883

MCS-16052

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200g

萘析精选

44IU

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冰糖中色值分析质控样GB/T 35883介绍：

1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（IU）
色值	44

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《冰糖中色值的测定》标准解读

标准名称及标准号

GB/T 35883-2018《冰糖中色值的测定》——该标准规定了冰糖色值的分光光度测定方法，适用于白冰糖和黄冰糖的品质控制。

适用范围

• 适用产品：精制白冰糖、单晶体冰糖、多晶体黄冰糖
• 检测指标：溶液色值（IU值）
• 不适用范围：添加色素的冰糖或液体糖浆

核心检测方法

分光光度法：在420nm波长下测定50%冰糖溶液的吸光度，通过公式计算色值：
IU = A × 1000 / (b × c)
（A：吸光度；b：比色皿厚度；c：溶液浓度g/mL）

检出限与定量限

• 最低检出浓度：2.0 IU
• 定量范围：2.0-200 IU
• 超范围处理：超过200 IU需稀释后重新测定

质控样品要求

1. 标准物质：冰糖中色值分析质控样
2. 使用频率：每批次样品测试前
3. 允许偏差：质控样测定值与标准值偏差≤5%
4. 保存要求：避光密封，常温干燥保存

关键实验步骤

1. 样品处理：冰糖粉碎过0.5mm筛
2. 溶液配制：50.00g样品定容至100mL
3. 过滤要求：0.45μm微孔膜过滤
4. 比色条件：420nm波长，10mm比色皿
5. 空白校正：蒸馏水调零

特别说明

• 温度控制：溶解温度≤80℃，防止焦化影响色值
• 时间要求：样品溶解后30min内完成测定
• 仪器校准：分光光度计需定期波长校正
• 结果表示：精确至0.1 IU，白冰糖≤60 IU为合格

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！