冰糖中蔗糖分析质控样GB/T 35883_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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冰糖中蔗糖分析质控样GB/T 35883

MCS-16587

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50g

萘析精选

95.3g/100g

见证书

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冰糖中蔗糖分析质控样GB/T 35883介绍：

1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（g/100g）
蔗糖	95.3

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB/T 35883 冰糖中蔗糖分的测定

标准名称

GB/T 35883 冰糖中蔗糖分的测定

适用范围

本标准适用于冰糖中蔗糖含量的测定，包括白冰糖、黄冰糖等不同类型冰糖产品的质量控制和检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）或滴定法。HPLC法通过色谱分离定量蔗糖，滴定法则利用斐林试剂进行氧化还原反应测定。

检出限与定量限

HPLC法检出限为0.1 g/100g，定量限为0.3 g/100g；滴定法检出限为0.5 g/100g，定量限为1.0 g/100g。

质控样品要求

质控样品需与待测样品基质一致，蔗糖含量覆盖检测范围（如低、中、高浓度），均匀性良好且稳定性符合储存条件要求。

关键实验步骤

1. 样品预处理：冰糖研磨至均匀粉末，溶解后过滤。
2. 色谱条件（HPLC法）：C18色谱柱，流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min。
3. 滴定终点判定：溶液由蓝色变为砖红色为终点。

特别说明

实验需在恒温恒湿条件下进行，避免蔗糖水解干扰结果。若样品含其他还原糖（如葡萄糖），需采用HPLC法以提高特异性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！