蜜饯中3种色素分析质控样GB 5009.35-2023
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蜜饯中3种色素分析质控样GB 5009.35-2023
MCS-40176 | 20g
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蜜饯中色素分析质控样GB 5009.35-2016
MCS-40059 | 20g
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蜜饯中亮蓝分析质控样GB 5009.35-2023
MCS-13071 | 20g
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蜜饯中诱惑红分析质控样GB 5009.35-2023
MCS-13070 | 20g
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蜜饯中11种色素分析质控样(GB5009.35-2023版)
MCS-40115 | 20g
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蜜饯中11种色素分析质控样(GB5009.35-2023版)
MCS-40115 | 20g
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蜜饯中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023
MCS-40175 | 20g
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
标准名称及标准号
GB 5009.35-2023《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用范围
适用于蜜饯、糖果、饮料等食品中柠檬黄、日落黄、胭脂红等合成着色剂的检测
核心检测方法
1. 高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱分离
2. 二极管阵列检测器（DAD）检测
3. 外标法定量分析
检出限与定量限
柠檬黄：检出限0.2mg/kg，定量限0.5mg/kg
日落黄：检出限0.3mg/kg，定量限1.0mg/kg
胭脂红：检出限0.2mg/kg，定量限0.5mg/kg
质控样品要求
1. 使用有证标准物质（CRM）
2. 加标回收率范围80%-110%
3. 平行样相对偏差≤10%
4. 每批次检测需包含空白对照
关键实验步骤
1. 样品前处理：聚酰胺吸附法提取色素
2. 氨水-乙醇溶液解吸附
3. 流动相：甲醇-0.02mol/L乙酸铵梯度洗脱
4. 检测波长：柠檬黄428nm，日落黄484nm，胭脂红508nm
5. 柱温：30℃±1℃
特别说明
1. 新版标准增加了液相色谱-质谱联用确证方法
2. 蜜饯样品需特别注意去除果胶干扰
3. 实验用水需满足GB/T 6682一级水要求
4. 标准溶液现配现用，避光保存
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！