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标准物质/缬沙坦

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国家标准解读：食品安全国家标准 动物源性食品中沙坦类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法（）
标准名称及标准号 食品安全国家标准 动物源性食品中沙坦类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法（GB 31660.5-2019）
适用范围 适用于动物源性食品（如肌肉、肝脏、肾脏等）中缬沙坦等沙坦类药物残留量的测定。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：通过色谱分离与质谱定性定量分析，结合内标法或外标法进行检测。
检出限与定量限 缬沙坦的检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为1.0 μg/kg。
质控样品要求 空白样品加标回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%；每批次样品需包含平行样、空白样和加标质控样。
关键实验步骤 1. 样品前处理：均质、乙腈提取，C18或HLB固相萃取柱净化；
2. 色谱条件：以乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相，梯度洗脱；
3. 质谱条件：多反应监测（MRM）模式，离子对为435.2→235.1（定量离子）和435.2→291.1（定性离子）。
特别说明 1. 需注意基质效应对定量结果的影响，建议采用同位素内标校正；
2. 实验过程中需避免同类药物（如氯沙坦、厄贝沙坦）的交叉干扰。

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