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基体/果蔬汁中马拉硫磷、甲胺磷_
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基体/果蔬汁中马拉硫磷、甲胺磷

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基体/果蔬汁中马拉硫磷、甲胺磷介绍:


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标准名称及标准号
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
适用范围
本标准适用于果蔬汁等植物源性食品中马拉硫磷、甲胺磷等有机磷类农药残留量的测定。检测对象包括新鲜、加工或冷冻样品中痕量农药残留。
核心检测方法
气相色谱-质谱联用法(GC-MS/MS):样品经乙腈提取后,通过分散固相萃取净化,采用基质匹配标准溶液外标法定量,结合特征离子对进行定性确认。
检出限与定量限
马拉硫磷检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg;甲胺磷LOD为0.002 mg/kg,LOQ为0.005 mg/kg。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收率样品(添加浓度需覆盖定量限至10倍LOQ范围)。回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤20%。
关键实验步骤
1. 样品均质后加入乙腈高速振荡提取
2. 离心后取上清液经PSA、C18吸附剂净化
3. 氮吹浓缩后用丙酮定容
4. GC-MS/MS进样分析,采用多反应监测模式(MRM)采集数据
特别说明
高糖或高色素样品需增加石墨化碳黑(GCB)净化步骤;甲胺磷易受基质干扰,必须采用基质匹配标准曲线进行校正,并定期验证仪器灵敏度。

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