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基体/果蔬汁中甲胺磷、乙酰甲胺磷_
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基体/果蔬汁中甲胺磷、乙酰甲胺磷

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基体/果蔬汁中甲胺磷、乙酰甲胺磷介绍:


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国家标准解读:植物源性食品中农药残留量的测定()
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》
适用范围 适用于果蔬、谷物等植物源性食品中甲胺磷、乙酰甲胺磷等农药残留的检测,包含果蔬汁基体样品。
核心检测方法 气相色谱-质谱联用法(GC-MS/MS),采用基质匹配校准曲线定量,前处理包含乙腈提取、分散固相萃取净化(QuEChERS)。
检出限与定量限 甲胺磷检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg;乙酰甲胺磷LOD为0.005 mg/kg,LOQ为0.02 mg/kg。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、加标回收样品(加标浓度LOQ~10×LOQ),回收率应控制在70%~120%,RSD≤20%。
关键实验步骤 1. 样品均质后称取10 g,乙腈提取;
2. 加入净化剂(PSA、C18)离心;
3. 上清液经0.22 μm滤膜过滤后进样;
4. GC-MS/MS多反应监测模式(MRM)分析。
特别说明 果蔬汁样品需去除果胶及色素干扰(如额外加石墨化碳黑净化);甲胺磷易光解,需避光操作;乙酰甲胺磷需关注其在酸性条件下的稳定性。

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