标准物质/水中L-亮氨酸_单标_无机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/水中L-亮氨酸

MU-4415TW-3mL

L-Leucine in Water

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61-90-5

3mL

曼哈格

10004.0μg/mL

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标准物质/水中L-亮氨酸介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

标准名称及标准号

GB 5009.124-2016 《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

适用范围

适用于食品中游离氨基酸及水解后蛋白质氨基酸的测定，包含L-亮氨酸（CAS:61-90-5）的定量分析。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合柱前或柱后衍生化技术，以保留时间和紫外吸收光谱定性，外标法定量。

检出限与定量限

L-亮氨酸的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。

质控样品要求

需同步测试空白样品、加标回收样品及有证标准物质，回收率应控制在85%-110%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酸水解或酶解法释放氨基酸；
2. 衍生化：邻苯二甲醛（OPA）柱前衍生；
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相梯度洗脱，检测波长338 nm。

特别说明

标准物质需在有效期内使用，储存条件为-20℃避光保存；实验过程中需严格避免污染和衍生化试剂降解。

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