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标准物质/水中L-亮氨酸/(Leu)_61-90-5
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标准物质/水中L-亮氨酸/(Leu)

MU-4415T2W-10mL L-Leucine in Water {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 61-90-5 10mL {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 20mg/mL {{inventory}}
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
本标准适用于食品中L-亮氨酸及其他氨基酸的定量检测,涵盖液相色谱法(HPLC)和氨基酸分析仪法。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)进行分离检测,样品经水解处理后,通过C18色谱柱分离,紫外检测器(波长254 nm)定量分析。
检出限与定量限
L-亮氨酸的检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg(基于样品前处理后的浓度)。
质控样品要求
每批次需加标回收率测试,加标浓度应与样品中目标物浓度相当,平行样数量≥3个,回收率范围需控制在85%-110%。
关键实验步骤
1. 样品水解:6 mol/L盐酸溶液110℃水解24小时;
2. 衍生化:采用邻苯二甲醛(OPA)衍生;
3. 色谱条件:流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液(pH 6.5),梯度洗脱。
特别说明
若使用标准物质(如L-亮氨酸),需验证其纯度≥98%,且需在有效期内使用。实验过程中需避免光照和高温环境。

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