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芹菜粉中90种农残分析质控样品

MRM2043

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芹菜粉中90种农残分析质控样品介绍：

芹菜粉中90种农残分析质控样品

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标准名称及标准号

《食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱－质谱联用法》GB 23200.121-2021

适用范围

适用于植物源性食品（包括辣椒粉）中噻虫胺（CAS:210880-92-5）等331种农药残留的定性确认和定量测定，覆盖样品前处理、仪器分析及结果判定全流程。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）进行检测。样品经乙腈提取后，通过分散固相萃取（QuEChERS）净化，利用多反应监测模式（MRM）实现目标物的分离与定量。

检出限与定量限

噻虫胺的检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg。定量限需满足信噪比（S/N）≥10且回收率符合70%-120%的要求。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（添加浓度接近定量限）及平行样。加标回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤20%。

关键实验步骤

1. 样品制备：辣椒粉样品粉碎后过0.425 mm孔径筛；
2. 提取：乙腈振荡提取，加入氯化钠离心分层；
3. 净化：使用PSA、C18等吸附剂净化提取液；
4. 仪器分析：LC-MS/MS进样，流动相为甲醇-水（含甲酸），梯度洗脱，质谱参数需优化。

特别说明

1. 基质效应需通过基质匹配标准曲线校正；
2. 检测结果需结合保留时间和离子丰度比进行定性确认；
3. 实验过程中应避免使用含目标物的试剂或耗材，防止交叉污染。

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