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冬瓜中10种农残分析质控样品_
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冬瓜中10种农残分析质控样品

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冬瓜中10种农残分析质控样品


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标准名称及标准号
GB/T 18204.4《公共场所卫生检验方法 第4部分:真菌》
适用范围
该标准适用于公共场所(如酒店、商场、医院等)中真菌总数的测定及质量控制,包括空气、物体表面等环境样品的检测。
核心检测方法
采用倾注培养法或涂布法,以沙氏葡萄糖琼脂(SDA)或马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)为培养基,在25-28℃培养5-7天,通过菌落计数计算真菌总数。
检出限与定量限
检出限为1 CFU/样本,定量限为10-300 CFU/平板,超出范围需稀释后重新检测。
质控样品要求
1. 质控样品需与实际样品基体一致(如空气或表面模拟基质);
2. 真菌浓度需覆盖检测范围(建议低、中、高浓度);
3. 样品需验证均匀性、稳定性及溯源性。
关键实验步骤
1. 样品采集后需在4小时内处理或冷藏保存;
2. 培养基灭菌后需预培养48小时确认无菌污染;
3. 培养期间避免频繁开盖,防止交叉污染;
4. 菌落计数时需区分真菌与细菌菌落。
特别说明
1. 实验人员需定期进行技术考核,确保操作一致性;
2. 不同基质样品需单独验证回收率(建议≥70%);
3. 需记录环境温湿度及培养箱温度波动范围(±1℃)。

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