甜菜碱_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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甜菜碱

1ST000068-250mg

Betaine

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107-43-7

250mg

First Standard

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甜菜碱介绍：

产品基本信息：

英文同义词：Ammonium compounds, substituted, (carboxymethyl)trimethyl-, hydroxide, inner salt (7CI); Betaine (8CI); Methanaminium, 1-carboxy-N,N,N-trimethyl-, hydroxide, inner salt; (Carboxymethyl)trimethylammonium hydroxide inner salt; (Trimethylammonio)acetate; 2-(

分子式：C5H11NO2

分子量：117.15

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手机版：甜菜碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

国家标准	GB 5009.XXX-XXXX 食品安全国家标准食品中甜菜碱的测定

适用范围

适用领域	本标准适用于食品（如乳制品、谷物制品、保健食品）中甜菜碱含量的检测，不适用于饲料或化工产品。

核心检测方法

方法原理	高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液，紫外检测器波长设定为210 nm。

检出限与定量限

灵敏度要求

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，需通过标准曲线验证线性范围（1-100 mg/L）。

质控样品要求

质控参数	每批次样品需包含空白对照、加标回收样（低、中、高浓度），回收率需在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

操作要点	1. 样品前处理：均质后经0.45 μm滤膜过滤； 2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min； 3. 定量分析：外标法峰面积定量。

特别说明

注意事项	避免使用含甜菜碱的实验室耗材（如某些缓冲液）；若样品基质复杂，需采用固相萃取（SPE）净化。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！