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L-亮氨酸

1ST1411-10mg

L-Leucine

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61-90-5

10mg

First Standard

见证书

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L-亮氨酸介绍：

产品基本信息：

英文同义词：Leu

分子式：C6H13NO2

分子量：131.17

您正在浏览的产品：L-亮氨酸

手机版：L-亮氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

标准名称及标准号

GB 5009.124-2016 《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

适用范围	本标准适用于食品中包括L-亮氨酸在内的多种氨基酸的检测，涵盖乳制品、谷物、保健食品等基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合柱前衍生化技术（邻苯二甲醛衍生法），色谱柱为C18反相柱，检测波长338nm。

检出限与定量限

L-亮氨酸的检出限为0.5mg/kg，定量限为1.5mg/kg，适用于食品中痕量氨基酸的精准分析。

质控样品要求

每批次需同时检测空白样品、加标回收样和平行样，加标回收率应控制在85%-110%，RSD≤5%。

关键实验步骤

1. 样品经盐酸水解后调节pH至中性
2. 衍生化反应需在25℃避光环境反应2分钟
3. 流动相梯度洗脱程序总时长35分钟

特别说明	水解过程中需充氮保护防止氧化，衍生试剂需现用现配，色谱柱温度需严格控制在40±0.5℃。

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