L-亮氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-亮氨酸

CCFD200710

L-Leucine

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61-90-5

200mg

CATO

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L-亮氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-08-19 00:00:00
结构式：
L-亮氨酸

您正在浏览的产品：L-亮氨酸

手机版：L-亮氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

适用范围	适用于食品及保健食品中L-亮氨酸等20种氨基酸的定量分析，包含乳制品、婴幼儿配方食品等基质

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合邻苯二甲醛（OPA）柱前衍生，C18色谱柱分离，荧光检测器检测

检出限与定量限

L-亮氨酸检出限0.05 mg/100g，定量限0.15 mg/100g（以固体样品计）

质控样品要求

每批次须包含空白对照、加标回收样（添加量需覆盖定量限至标准曲线最高点）、标准物质（如NIST SRM 1549）

关键实验步骤

1. 样品水解（6 mol/L盐酸，110℃水解24h）
2. 衍生反应（OPA试剂需现用现配）
3. 流动相梯度洗脱（乙腈-磷酸盐缓冲液体系）

特别说明	1. 含硫氨基酸需额外进行氧化处理 2. 需严格控制水解温度和时间防止消旋化 3. 色谱柱温度应保持30±1℃

行业标准解读

标准名称及标准号

GB 29203-2012《食品安全国家标准食品添加剂 L-亮氨酸》

适用范围	专用于食品添加剂级L-亮氨酸的质量控制，包括纯度、旋光性、重金属等指标检测

核心检测方法

旋光度测定法（自动旋光仪）、凯氏定氮法、重金属原子吸收光谱法

关键指标要求

比旋光度+14.9°~+17.3°（20℃）、总氮含量≥10.7%、铅≤2 mg/kg、砷≤1 mg/kg

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