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叶酸

1ST1520-1g

Folic acid

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59-30-3

First Standard

见证书

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叶酸介绍：

产品基本信息：

中文同义词：维生素 B9、维生素B9

英文同义词：Vitamin B9; Folate; Vitamin Be

分子式：C19H19N7O6

分子量：441.41

您正在浏览的产品：叶酸

手机版：叶酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《食品安全国家标准食品中叶酸的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.211-2014《食品安全国家标准食品中叶酸的测定》

适用范围

适用于食品（包括婴幼儿配方食品、乳制品、谷物等）中叶酸的含量测定。

核心检测方法

微生物法或高效液相色谱法（HPLC）。微生物法基于特定菌株对叶酸的生长依赖性，HPLC法通过色谱分离与紫外检测定量。

检出限与定量限

微生物法：检出限0.1 μg/100g，定量限0.3 μg/100g；HPLC法：检出限0.05 μg/100g，定量限0.15 μg/100g。

质控样品要求

需使用标准物质（如CRM 485）进行校准，每批次样品应包含空白对照、加标回收样和平行样，回收率应控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酶解提取叶酸；
2. 微生物法需接种菌液并培养，HPLC法需梯度洗脱分离；
3. 结果计算需扣除空白值并校正回收率。

特别说明

微生物法需严格控制培养条件（温度、pH值），HPLC法需定期校准色谱柱和检测器；避免光照导致叶酸降解。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！