十四碳烯酸(顺-9)_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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十四碳烯酸(顺-9)

1ST1727-10mg

9-cis-Tetradecenoic acid

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544-64-9

10mg

First Standard

见证书

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十四碳烯酸(顺-9)介绍：

产品基本信息：

中文同义词：十四碳烯酸(顺-9) (C14:1n5)、肉豆蔻油酸

英文同义词：Myristoleic acid

分子式：C14H26O2

分子量：226.36

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-202X

食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

适用范围

本标准适用于食品原料、加工制品及生物样本中十四碳烯酸（顺-9）等单不饱和脂肪酸的定量检测，包含乳制品、油脂及婴幼儿配方食品等基质。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过甲酯化衍生处理，以同位素内标法进行定量分析。色谱柱推荐极性毛细管柱（如DB-23或等效型号）。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，适用于痕量分析要求。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照、加标回收样及有证标准物质（CRM），加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品皂化：氢氧化钾-甲醇溶液处理；
2. 甲酯化：三氟化硼催化；
3. 提取：正己烷萃取后氮吹浓缩；
4. 上机分析：设定程序升温条件，选择离子监测（SIM）模式。

特别说明

实验过程中需严格控制衍生化反应温度（≤80℃）与时间（30 min），避免顺式结构异构化；储存样品应避光并于-20℃保存，防止氧化降解。

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