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顺式-10-十七碳烯酸乙酯 Ethyl cis-10-heptadecenoate
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

顺式-10-十七碳烯酸乙酯 Ethyl cis-10-heptadecenoate

1ST181539-25mg
需咨询
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150324-16-6
25mg
2028-06-08
First Standard
99.9
+
1
顺式-10-十七碳烯酸乙酯介绍:

产品基本信息:
英文同义词:10-Heptadecenoic acid, ethyl ester, (Z)-
分子式:C19H36O2
分子量:296.49

您正在浏览的产品:顺式-10-十七碳烯酸乙酯

手机版:顺式-10-十七碳烯酸乙酯

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称食品中脂肪酸的测定
标准号GB/T 22223-2008
适用范围
本标准适用于食品及食品原料中顺式-10-十七碳烯酸乙酯等脂肪酸乙酯的气相色谱检测,包括油脂、乳制品、加工食品等基质。
核心检测方法
采用气相色谱法(GC-FID),使用极性毛细管色谱柱(如DB-WAX)进行分离,外标法定量。甲酯化处理后进样,程序升温范围150°C至240°C。
检出限与定量限
检出限(LOD)0.05 mg/kg
定量限(LOQ)0.20 mg/kg
质控样品要求
每批次检测需包含空白对照、加标回收样品(加标浓度0.5-5.0 mg/kg)、平行样。回收率应控制在80%-120%,相对偏差≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:索氏提取法提取总脂肪
2. 甲酯化:三氟化硼-甲醇法衍生化
3. 色谱条件:进样口温度250°C,检测器温度280°C,载气流速1.2 mL/min
4. 定量分析:根据保留时间定性,峰面积外标法定量
特别说明
1. 顺式-10-十七碳烯酸乙酯需与反式异构体进行色谱分离(分离度≥1.5)
2. 高脂肪样品需增加净化步骤(如硅胶柱净化)
3. 标准溶液需避光保存于-20°C,有效期6个月

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!