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亚油酸甲酯

1ST1849-250mg

Methyl linoleate

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112-63-0

250mg

First Standard

见证书

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亚油酸甲酯介绍：

产品基本信息：

中文同义词：c18:2N6C脂肪酸甲酯、十八碳二烯酸甲酯(顺-9,顺-12)、顺,顺-9,12-十八碳二烯酸甲酯、(Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸甲酯、十八烷二烯酸甲酯、顺，顺-9，12-十八碳二烯酸甲酯 C18:2

英文同义词：Methyl ( 9Z,12Z)-9,12-octadecadienoate; Linoleic acid methyl ester; Methyl cis,cis-9,12-octadecadienoate

分子式：C19H34O2

分子量：294.47

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品中脂肪酸的测定，包括动植物油脂及含油脂食品中亚油酸甲酯等脂肪酸甲酯的气相色谱分析。

核心检测方法

样品经甲酯化处理后，采用气相色谱法（GC）分离，氢火焰离子化检测器（FID）检测，外标法定量分析。

检出限与定量限

亚油酸甲酯的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。具体数值需根据仪器灵敏度及样品基质调整。

质控样品要求

每批次样品需添加空白试验、平行样及加标回收试验。加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取适量样品，加入氢氧化钾-甲醇溶液进行甲酯化反应。
2. 衍生化：60℃水浴振荡30分钟，冷却后加入正己烷萃取。
3. 仪器分析：气相色谱仪采用毛细管柱（如HP-88或等效柱），程序升温分离，FID检测器检测。

特别说明

甲酯化过程需严格控温，避免过度反应导致脂肪酸降解。实验过程需避免使用含游离酸或水分的溶剂，防止酯化不完全。

标准名称及标准号

GB 28404-2012《食品安全国家标准保健食品中α-亚麻酸、亚油酸的测定》

适用范围

本标准适用于保健食品中亚油酸及其甲酯的测定，包括胶囊、片剂等剂型中相关成分的分析。

核心检测方法

样品经皂化、甲酯化处理后，用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）或气相色谱法（GC-FID）定量分析，内标法或外标法计算含量。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！