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木糖醇

1ST3106-500mg

Xylitol

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87-99-0

500mg

First Standard

见证书

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木糖醇介绍：

产品基本信息：

中文同义词：D-木糖醇

英文同义词：D-Xylitol

分子式：C5H12O5

分子量：152.15

您正在浏览的产品：木糖醇

手机版：木糖醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称：食品安全国家标准食品添加剂木糖醇

适用范围

本标准规定了食品添加剂木糖醇的技术要求、检验方法及标签标识要求，适用于以玉米芯、甘蔗渣等为原料生产的食品添加剂木糖醇的质量控制。

核心检测方法

1. 理化指标检测：包括熔点、比旋光度、干燥失重等。
2. 含量测定：采用高效液相色谱法（HPLC）或离子色谱法测定木糖醇纯度，色谱条件需符合标准中规定的流动相和色谱柱要求。

检出限与定量限

1. HPLC法检出限：0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。
2. 离子色谱法检出限：0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。

质控样品要求

1. 每批次检测需包含空白样品和加标样品，加标回收率应控制在85%-110%。
2. 平行样品测定结果相对偏差应≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：精确称取0.5 g样品，用超纯水溶解并定容至50 mL，经0.22 μm滤膜过滤后进样。
2. 色谱分析：流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min，柱温30℃，检测器为示差折光检测器（RID）。

特别说明

1. 实验过程中需严格控制温湿度，避免木糖醇吸潮影响检测结果。
2. 标准中明确规定木糖醇含量应≥98.0%，其他多元醇（如山梨糖醇、麦芽糖醇）总量应≤2.0%。

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