甲基香兰素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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甲基香兰素

1ST3363-100mg

Methylvanillin

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120-14-9

100mg

First Standard

见证书

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甲基香兰素介绍：

产品基本信息：

中文同义词：3,4-二甲氧基苯甲醛

英文同义词：3,4-Dimethoxybenzaldehyde

分子式：C9H10O3

分子量：166.17

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准食品安全国家标准食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定

标准名称及标准号

GB 5009.284-2021，食品安全国家标准食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定

适用范围

适用于食品（包括乳制品、饮料、糖果等）中甲基香兰素、香兰素、乙基香兰素及香豆素的定量检测。

核心检测方法

高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）。样品经有机溶剂提取后，通过色谱分离和质谱检测进行定量分析。

检出限与定量限

甲基香兰素检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg（具体限值根据基质类型调整）。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白样品和加标回收样品；
2. 加标浓度应为定量限的1-5倍；
3. 回收率范围需满足80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后加入乙腈涡旋提取；
2. 离心后取上清液过0.22 μm滤膜；
3. 采用C18色谱柱分离，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液；
4. 质谱检测采用多反应监测模式（MRM）。

特别说明

1. 实验需在避光条件下进行；
2. 标准溶液需现用现配；
3. 基质效应需通过标准加入法或同位素内标校正。

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