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儿茶素水合物

1ST40261-10mg

(±)-Catechin hydrate

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10mg

First Standard

见证书

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儿茶素水合物介绍：

产品基本信息：

分子式：C15H14O6 · H2O

分子量：308.28

您正在浏览的产品：儿茶素水合物

手机版：儿茶素水合物

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

适用范围

适用于茶叶、茶制品及含茶制品中表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、表儿茶素没食子酸酯（ECG）、表没食子儿茶素（EGC）、表儿茶素（EC）等儿茶素类化合物的定量分析，检测基质包括干茶、茶汤及固态速溶茶等。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），以C18反相色谱柱分离，紫外检测器（波长278 nm），流动相为乙腈-磷酸溶液梯度洗脱，外标法定量。

检出限与定量限

各儿茶素单体检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg；总儿茶素类的LOQ为5.0 mg/kg（以干基计）。

质控样品要求

1. 每批次样品需同步测定空白对照和加标回收率样品；
2. 加标回收率应控制在85%-110%，平行样相对标准偏差（RSD）≤5%；
3. 使用有证标准物质（如GBW10052绿茶成分分析标准物质）进行方法验证。

关键实验步骤

1. 样品前处理：茶叶粉碎后过40目筛，70%甲醇溶液70℃水浴提取30 min；
2. 色谱条件：柱温35℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL；
3. 标准曲线：需覆盖0.5-200 μg/mL浓度范围，相关系数（R²）≥0.999。

特别说明

1. 儿茶素水合物标准品需临用前干燥处理（105℃±2℃至恒重）并折算为无水物含量；
2. 流动相需经0.45 μm滤膜过滤并超声脱气；
3. 色谱柱保存时需避免长时间暴露在纯乙腈中。

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