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γ-氨基丁酸

1ST7512-100mg

γ-Aminobutanoic acid

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56-12-2

100mg

First Standard

见证书

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γ-氨基丁酸介绍：

产品基本信息：

中文同义词：4-氨基丁酸

英文同义词：γ-Aminobutyric acid; Gamma-Aminobutyric acid; 4-Aminobutanoic acid (ACI); Butyric acid, 4-amino- (7CI, 8CI); 1: PN: TWI669392 SEQID: 1 claimed sequence; 3-Carboxypropylamine; 4-Aminobutyric acid; Aminalon; GABA; Gaballon; Gamarex; Gamma-aminobuty

分子式：C4H9NO2

分子量：103.12

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手机版：γ-氨基丁酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：γ-氨基丁酸（）

标准名称及标准号

GB 5009.256-2016 食品安全国家标准食品中γ-氨基丁酸的测定

适用范围

适用于食品（如发酵制品、保健食品）中γ-氨基丁酸的定量检测，涵盖液相色谱法（HPLC）及衍生化前处理要求。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用邻苯二甲醛（OPA）柱前衍生化，紫外或荧光检测器分析，C18色谱柱分离。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，需通过标准曲线验证线性范围（1-100 mg/L）。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标量50%-120%）及平行样，回收率应控制在85%-110%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取（甲醇-水溶液）、离心过滤；
2. 衍生化：OPA与β-巯基乙醇反应（避光条件）；
3. 色谱条件：流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液，流速1.0 mL/min，检测波长338 nm。

特别说明

1. 衍生化试剂需现用现配；
2. 避免样品中蛋白质或脂肪干扰，必要时增加固相萃取步骤；
3. 标准品溶液需-20℃避光保存，有效期3个月。

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