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槐糖_20429-79-2
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槐糖

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槐糖介绍:

产品基本信息:
英文同义词:D-Glucose, 2-O-β-D-glucopyranosyl-; 2-O-β-D-Glucopyranosyl-D-glucose
分子式:C12H22O11
分子量:342.30

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.8-2016《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

适用范围

本标准适用于食品中槐糖(CAS:20429-79-2)及其他常见糖类的含量测定,包括液态、固态及半固态食品基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱-示差折光检测法(HPLC-RID)。槐糖经水或乙醇提取后,通过氨基色谱柱分离,外标法定量。

检出限与定量限

槐糖的检出限(LOD)为0.1 g/kg,定量限(LOQ)为0.3 g/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及有证标准物质(如GBW100XX系列),加标回收率应控制在85%-110%。

关键实验步骤

1. 样品前处理:称取2 g样品,80℃水浴提取30分钟;
2. 色谱条件:流动相为乙腈-水(75:25),流速1.0 mL/min,柱温35℃;
3. 定量分析:根据保留时间定性,峰面积定量。

特别说明

槐糖与其他糖类共存时需验证色谱分离度;若样品含蛋白质或脂肪,需增加沉淀或脱脂步骤。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!