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甘油酸

1ST1781-(20-22)%(w/w)-100mg

Glyceric acid

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473-81-4

100mg

First Standard

见证书

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甘油酸介绍：

产品基本信息：

中文同义词：2,3-二羟基丙酸

分子式：C3H6O4

分子量：106.08

您正在浏览的产品：甘油酸

手机版：甘油酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 5009.XXX-XXXX《食品中甘油酸的测定高效液相色谱法》

适用范围

本标准适用于食品（如乳制品、饮料、调味品等）中甘油酸含量的测定，定量范围为0.1 mg/kg～100 mg/kg。

核心检测方法

采用高效液相色谱-示差折光检测法（HPLC-RID），样品经水提取、离心净化后，经C18色谱柱分离，外标法定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.03 mg/kg，定量限（LOQ）为0.1 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需添加空白对照、加标回收样和平行样。加标回收率应控制在85%～110%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取2 g样品，加入10 mL超纯水涡旋混合2 min，离心后取上清液过滤。
2. 色谱条件：流动相为乙腈-水（10:90，v/v），流速1.0 mL/min，柱温30℃。

特别说明

若样品基质复杂，需增加固相萃取（SPE）净化步骤，建议使用HLB或C18固相萃取柱。

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