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乙腈中苏丹红I_
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乙腈中苏丹红I

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乙腈中苏丹红I介绍:

产品组成:
编号浓度
NCS164020-100-B10100μg/mL

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 19681-2005 《食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》
适用范围
适用于食品(辣椒酱、番茄酱、油脂等)中苏丹红I、II、III、IV的检测,包含乙腈溶剂体系标准溶液的使用。
核心检测方法
1. 样品经乙腈提取后,通过固相萃取柱净化
2. 采用反相C18色谱柱分离(150mm×4.6mm,5μm)
3. 流动相:乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱
4. 检测波长:苏丹红I为478nm,其余组分按标准要求
检出限与定量限
组分 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
苏丹红I 0.01 mg/kg 0.03 mg/kg
苏丹红II-IV 0.02 mg/kg 0.06 mg/kg
质控样品要求
1. 每批次检测需包含空白对照和加标回收样品
2. 加标浓度:0.1mg/kg、0.5mg/kg两个水平
3. 回收率范围:苏丹红I应为70%-110%
4. 相对标准偏差(RSD)应≤10%
关键实验步骤
1. 样品提取:试样加入乙腈超声提取15min,离心取上清液
2. 净化处理:提取液通过中性氧化铝SPE柱,乙腈洗脱
3. 浓缩定容:40℃氮吹至近干,乙腈复溶至1.0mL
4. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0mL/min,进样量10μL
5. 定性定量:保留时间±2%匹配,外标法定量
特别说明
1. 乙腈溶剂需色谱纯级别,使用前需过滤脱气
2. 苏丹红I标准溶液在4℃避光保存有效期3个月
3. 氧化铝SPE柱使用前需5mL乙腈活化
4. 梯度洗脱程序:0-10min乙腈从25%升至90%,保持5min
5. 当样品基质复杂时,建议采用质谱确证

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