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乙腈中苏丹红III

NCS164022-100-B10

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10mL

钢研纳克

见证书

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乙腈中苏丹红III介绍：

产品组成：

编号	浓度
NCS164022-100-B10	100μg/mL

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品中苏丹红染料的检测方法

标准名称及标准号

GB/T 19681-2005《食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法》

适用范围	适用于辣椒油、辣椒酱、辣味方便面等食品中苏丹红I、II、III、IV的检测，包含乙腈中苏丹红III标准物质的使用场景

核心检测方法

1. 样品经乙腈提取后过滤

2. 使用反相C18色谱柱分离

3. 紫外-可见检测器检测（苏丹红III检测波长：520nm）

4. 外标法定量（需使用乙腈中苏丹红III标准溶液）

检出限与定量限

苏丹红III检出限：0.01mg/kg

苏丹红III定量限：0.02mg/kg

质控样品要求

1. 每批样品需带加标回收实验

2. 回收率范围：80%-110%

3. 标准曲线相关系数R²≥0.999

4. 每10个样品插入1个质控样

关键实验步骤

1. 样品制备：称取2g样品加入10mL乙腈，涡旋混合5min

2. 提取液经0.45μm有机滤膜过滤

3. 色谱条件：

- 流动相：乙腈+0.1%甲酸水溶液（梯度洗脱）

- 流速：1.0mL/min

- 柱温：30℃

4. 标准曲线：用乙腈配制0.1-10μg/mL苏丹红III系列标准溶液

特别说明	1. 苏丹红III在光照下易降解，需避光操作 2. 含油脂样品需增加正己烷除脂步骤 3. 不同品牌色谱柱需优化洗脱梯度 4. 阳性样品需用LC-MS确认

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！