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乙腈中苏丹红II_
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乙腈中苏丹红II

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乙腈中苏丹红II介绍:

产品组成:
编号浓度
NCS164021-100-B10100μg/mL

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法
适用范围
本标准适用于食品(辣椒酱、调味品、蛋制品等)中苏丹红I、II、III、IV的检测,包含乙腈中苏丹红II标准溶液的使用场景。涵盖样品前处理、色谱分离及定性定量分析全过程。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC)
1. 色谱柱:C18反相色谱柱(250mm×4.6mm, 5μm)
2. 流动相:乙腈-水溶液梯度洗脱
3. 检测器:紫外-可见检测器(苏丹红II检测波长:478nm)
4. 进样量:10μL
5. 柱温:30℃
检出限与定量限
项目 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
苏丹红II 0.01 mg/kg 0.04 mg/kg
质控样品要求
1. 每批次检测需包含空白对照、加标回收样品
2. 加标浓度:LOQ、1倍限量值、2倍限量值三水平
3. 回收率范围:80%-110%
4. 相对标准偏差(RSD):≤10%
5. 标准曲线相关系数:≥0.999
关键实验步骤
样品前处理:
1. 样品经乙腈振荡提取(30min)
2. 离心后取上清液过0.45μm有机滤膜
色谱分析:
3. 按梯度程序洗脱(乙腈比例:初始60%→5min内升至90%)
4. 苏丹红II保留时间:约12.5分钟(需用标准溶液校准)
定量计算:
5. 外标法峰面积定量
特别说明
1. 乙腈中苏丹红II标准溶液需避光保存(-18℃),使用前恢复至室温
2. 当样品基质复杂时,建议采用固相萃取(SPE)净化
3. 苏丹红II在478nm处有最大吸收,需定期校准波长准确性
4. 实验室环境需避免红色染料污染(实验服、试剂等)
5. 阳性样品需通过LC-MS/MS确证

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