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GBW(E)100724南瓜粉(807#)_
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GBW(E)100724南瓜粉(807#)

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GBW(E)100724南瓜粉(807#)介绍:

产品组成:
编号MnCuPbZnAlMgCaFeCdK
NCS2022150.00056.3ppm0.10ppm0.00130.00250.160.170.00650.017ppm3.1
编号
NCS202215

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手机版:GBW(E)100724南瓜粉(807#)

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围
本标准适用于南瓜粉等各类食品中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、镍、铜、锌、砷、硒、镉、汞、铅等元素的测定。 涵盖植物源性食品(如谷物、蔬菜制品)的微量元素分析,特别适用于GBW(E)100724南瓜粉等标准物质的元素含量检测。
核心检测方法
方法一 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS):可同时测定钠至铅等16种元素
方法二 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES):适用于钙、铁、锌等元素
前处理 微波消解:称取0.2-0.5g样品,加入5mL硝酸+2mL过氧化氢,梯度升温至190℃保持30min
检出限与定量限
元素 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
铅(Pb) 0.01 0.03
镉(Cd) 0.005 0.015
砷(As) 0.01 0.03
汞(Hg) 0.002 0.006
质控样品要求
1. 每批次样品需同步分析GBW(E)100724南瓜粉标准物质
2. 标准物质测定值应在证书不确定度范围内
3. 每20个样品插入1个质控样,回收率需控制在85-115%
4. 平行样相对偏差≤10%
5. 标准曲线相关系数R²≥0.995
关键实验步骤
1 准确称取0.3g南瓜粉样品于消解罐,加入5mL优级纯硝酸
2 预消解30min后加入2mL H₂O₂,密封进行微波消解
3 消解程序:80℃(5min)→120℃(5min)→160℃(10min)→190℃(30min)
4 冷却后定容至25mL,0.45μm滤膜过滤
5 ICP-MS测定:采用内标法(锗、铟、铋),碰撞反应池模式消除干扰
特别说明
1. 汞元素检测需在消解液中加入重铬酸钾稳定剂
2. 硒元素测定建议使用动态反应池(DRC)模式
3. 高盐样品需采用稀释或基体匹配消除干扰
4. 方法验证要求:新启用仪器需通过标准物质GBW10015(GSB-11)验证
5. 南瓜粉等植物样品需关注铝、硅等元素对砷测定的干扰

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