猪肉粉中甲硝唑质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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猪肉粉中甲硝唑质控样品

NCS191286

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20g

钢研纳克

见证书

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猪肉粉中甲硝唑质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

动物源性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定

标准名称及标准号

GB/T 21318-2007《动物源性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定》
覆盖甲硝唑、洛硝哒唑、二甲硝咪唑等硝基咪唑类药物检测

适用范围

适用于猪肉、禽肉、肝脏、肾脏、牛奶、鸡蛋等动物源性食品中甲硝唑及其代谢物残留检测

核心检测方法

1. 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
2. 试样经乙酸乙酯提取
3. 正己烷液液分配净化
4. C18色谱柱分离（150mm×2.1mm, 3.5μm）

检出限与定量限

• 甲硝唑检出限(LOD)：0.3 μg/kg
• 定量限(LOQ)：1.0 μg/kg
• 线性范围：1.0～50.0 μg/kg（r≥0.99）

质控样品要求

1. 空白基质样品：不含目标物的同类型猪肉基质
2. 添加浓度：LOQ、2倍LOQ、10倍LOQ三个水平
3. 回收率范围：70%～110%
4. 每批次检测需包含≥10%的质控样

关键实验步骤

样品前处理：
1. 均质：取2g试样加入10mL乙酸乙酯均质2min
2. 离心：4000r/min离心5min取上清液
3. 净化：加入5mL正己烷振荡，弃正己烷层
仪器条件：
4. 流动相：甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱
5. 监测离子对：m/z 172＞128（甲硝唑定量离子）

特别说明

1. 甲硝唑代谢物（羟基甲硝唑）需经β-葡萄糖醛酸酶水解后检测
2. 注意同分异构体干扰（如二甲硝咪唑与异丙硝唑）
3. 阳性结果需用空白基质匹配标准曲线复核
4. 实验过程需避光操作（硝基咪唑类化合物见光易分解）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！