猪肉粉中甲硝唑质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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猪肉粉中甲硝唑质控样品

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10g

钢研纳克

见证书

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猪肉粉中甲硝唑质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：

标准名称及标准号
《食品安全国家标准动物性食品中甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、替硝唑、奥硝唑、塞克硝唑残留量的测定液相色谱-串联质谱法》
GB 31658.16-2021

适用范围
适用于猪肉、禽肉、内脏等动物源性食品中甲硝唑及5种硝基咪唑类药物的残留检测。包含冻干粉、肉粉等固体样品基质的前处理要求。

核心检测方法
1. 样品经乙腈提取，正己烷脱脂净化
2. 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测
3. 同位素内标法定量（甲硝唑-D3作为内标物）
色谱条件：C18色谱柱，0.1%甲酸水/甲醇梯度洗脱

检出限与定量限
• 甲硝唑检出限(LOD)：0.3 μg/kg
• 定量限(LOQ)：1.0 μg/kg
• 线性范围：1.0~100.0 μg/kg（R²≥0.99）

质控样品要求
1. 每批样品需同步处理空白基质对照
2. 加标回收率控制范围：70%~120%
3. 质控样需满足：
- 冻干粉均匀性验证（RSD≤15%）
- 证书量值不确定度≤20%
4. 每20个样品插入1个质控样/加标样

关键实验步骤
1. 样品提取：2.0g试样+10mL乙腈，涡旋振荡10min，离心后取上清液
2. 净化：提取液+2mL正己烷，涡旋除脂后弃上层
3. 浓缩：40℃氮吹至近干，1mL初始流动相复溶
4. 上机分析：进样量10μL，监测离子对m/z 172.1＞128.1(定量)

特别说明
1. 甲硝唑见光易分解，全程避光操作
2. 冻干粉样品需验证复溶均匀性
3. 注意同分异构体干扰（如羟化代谢物）
4. 若检出阳性样品，需用MRM离子对比例验证（172.1/82.1）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！