猪肉粉中磷酸盐全量分析质控样品(1年,-20℃)_标准物质_基质类_单标_萘析商城

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猪肉粉中磷酸盐全量分析质控样品(1年,-20℃)

产品编号

NCS191230

英文名称

标准价

~~¥ 1200.0~~

优惠价

¥ 1200.0

CAS号

规格

10g

有效期

品牌

钢研纳克

标准值

26.8±3.6 mg/kg

数量

− +

库存

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猪肉粉中磷酸盐全量分析质控样品(1年,-20℃)介绍：

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
BePure-30084XH	标准物质/正己烷中8种杀螨剂农药混标/GB 23200.101-2016	100µg/mL	1mL			0	900.0

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中磷的测定

适用范围

适用于各类食品中总磷含量的测定，包括肉制品（猪肉粉等）、乳制品、谷物等基质样品

核心检测方法

1. 分光光度法（钼蓝法）
2. 样品经酸消解后，磷与钼酸铵生成磷钼酸铵
3. 经还原剂还原形成蓝色络合物
4. 在700nm波长处测定吸光度值

检出限与定量限

1. 检出限(LOD)：2.0mg/kg
2. 定量限(LOQ)：5.0mg/kg
3. 线性范围：5~50μg/mL（以PO₄³⁻计）

质控样品要求

1. 基质需与实际样品匹配（如猪肉粉）
2. 证书需包含不确定度和标准值
3. 储存条件：-20℃避光保存
4. 使用前平衡至室温并混匀
5. 每批样品测试需包含10%质控样

关键实验步骤

1. 称样：精确称取0.5g猪肉粉样品
2. 消解：加入10mL硝酸，180℃石墨消解至澄清
3. 定容：超纯水定容至50mL容量瓶
4. 显色：取5mL消解液，依次加入钼酸铵-硫酸溶液和抗坏血酸溶液
5. 水浴：100℃加热10分钟后冷却
6. 测定：700nm比色测定，标准曲线法定量

特别说明

1. 消解过程需控制温度防止暴沸
2. 显色反应需严格控制酸度（0.4~0.5mol/L）
3. 砷酸盐会干扰测定，肉制品中一般无需特殊处理
4. 质控样测定值应在证书给定不确定度范围内
5. 每批需做试剂空白和加标回收实验（回收率85~110%）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！