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乙腈中U-[13C17]-黄曲霉毒素B2溶液_
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乙腈中U-[13C17]-黄曲霉毒素B2溶液

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乙腈中U-[13C17]-黄曲霉毒素B2溶液介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

适用范围

本标准适用于谷物、食用油、调味品、婴幼儿食品等各类食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的定量检测。同位素内标法特别适用于复杂基质样品的精准定量分析。

核心检测方法

同位素稀释液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。采用乙腈中U-[13C17]-黄曲霉毒素B2溶液作为内标,通过同位素质量差异实现目标物与内标的色谱分离和质谱识别,有效校正前处理损失和基质效应。

检出限与定量限

1. 黄曲霉毒素B2检出限:0.03 μg/kg
2. 黄曲霉毒素B2定量限:0.10 μg/kg
(注:实际限值需根据仪器灵敏度进行方法学验证)

质控样品要求

1. 每批样品需设置空白对照和加标回收实验
2. 同位素内标回收率需控制在80-120%
3. 采用标准物质(CRM)进行校准曲线验证
4. 每20个样品插入质控样(空白基质加标)

关键实验步骤

1. 样品前处理:粉碎均质后准确称取5.0g样品
2. 内标添加:加入50μL U-[13C17]-AFB2内标溶液
3. 提取:乙腈-水溶液(84:16)振荡提取30min
4. 净化:免疫亲和柱净化,水淋洗后甲醇洗脱
5. 检测:LC-MS/MS分析,C18色谱柱分离
6. 定量:采用内标标准曲线法计算浓度

特别说明

1. 同位素内标需在样品提取前加入以校正全过程损失
2. 黄曲霉毒素具强致癌性,实验需在专用通风橱操作
3. 乙腈使用需符合GB/T 3723工业化学品安全规范
4. 质谱监测离子对:AFB2 m/z 315>259;[13C17]-AFB2 m/z 332>274
5. 方法验证需满足GB/T 27404实验室质量控制要求

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