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乙腈中黄曲霉毒素B2溶液_
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乙腈中黄曲霉毒素B2溶液

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乙腈中黄曲霉毒素B2溶液介绍:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
标准名称及标准号

GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

适用范围

适用于谷物、坚果、食用油、调味品等食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测,包含乙腈中黄曲霉毒素B2溶液作为标准工作液的使用场景。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):样品经乙腈-水提取,免疫亲和柱净化,乙腈洗脱后上机检测。乙腈中黄曲霉毒素B2溶液用于绘制标准曲线。

检出限与定量限

黄曲霉毒素B2检出限:0.03 μg/kg
定量限:0.10 μg/kg(以信噪比S/N≥10计)

质控样品要求

1. 每批次样品需加标回收实验(加标水平0.5~5.0 μg/kg)
2. 每20个样品插入1个空白对照和1个质控样
3. 标准曲线相关系数R²≥0.995

关键实验步骤

1. 标准溶液配制:乙腈中黄曲霉毒素B2溶液梯度稀释为5~100 ng/mL系列标准工作液
2. 样品前处理:5g样品+20mL乙腈-水(84:16)提取,离心取上清液
3. 净化:上清液过免疫亲和柱,水淋洗后乙腈洗脱
4. 检测:洗脱液氮吹浓缩,初始流动相复溶,LC-MS/MS分析

特别说明

1. 乙腈中黄曲霉毒素B2溶液需-20℃避光保存,使用前恢复至室温
2. 免疫亲和柱使用前需用10mL PBS缓冲液活化
3. 质谱条件:ESI+模式,定量离子对m/z 315.1→259.0/287.0

食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定
相关性说明

适用于乳制品检测,虽未直接使用乙腈中黄曲霉毒素B2溶液,但前处理方法与GB 5009.22有技术关联性,可作为方法学参考。

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