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乙腈中黄曲霉毒素B1溶液_1162-65-8,黄曲霉毒素B1
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乙腈中黄曲霉毒素B1溶液

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乙腈中黄曲霉毒素B1溶液介绍:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
标准名称及标准号 GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》
适用范围 适用于谷物、坚果、油脂、调味品等食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定,包含免疫亲和层析净化高效液相色谱法和同位素稀释液相色谱-串联质谱法
核心检测方法
1. 免疫亲和层析净化高效液相色谱法:样品经乙腈-水提取,免疫亲和柱净化,荧光检测器检测
2. 同位素稀释液相色谱-串联质谱法:采用稳定同位素内标,乙腈-水溶液提取,MycoSep®净化柱净化
检出限与定量限
1. 免疫亲和法:黄曲霉毒素B1检出限0.03 μg/kg,定量限0.1 μg/kg
2. 质谱法:黄曲霉毒素B1检出限0.06 μg/kg,定量限0.2 μg/kg
质控样品要求
1. 每批样品需带空白对照和加标回收实验
2. 加标浓度选择:低浓度(定量限水平)、中浓度(限量值水平)
3. 回收率范围:免疫亲和法70%-120%,质谱法80%-110%
4. 每20个样品至少插入1个质控样
关键实验步骤
1. 提取:称样5g,加乙腈-水(84+16)溶液25mL,高速均质2min
2. 净化:提取液经玻璃纤维滤纸过滤,过免疫亲和柱(流速1-2滴/秒)
3. 洗脱:水淋洗后甲醇洗脱,45℃氮吹至干
4. 衍生:乙腈-水(1+1)溶解残渣,三氟乙酸柱后衍生
5. 检测:HPLC荧光检测器,激发波长360nm,发射波长440nm
特别说明
1. 乙腈中黄曲霉毒素B1溶液标准品需-20℃避光保存
2. 黄曲霉毒素B1属强致癌物,实验需在通风橱操作
3. 若采用免疫亲和法,需验证亲和柱交叉反应率
4. 基质复杂样品需增加净化步骤或采用质谱法确认
5. 当结果>限量值时需进行确证实验

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