茶叶中孔雀石绿、隐色孔雀石绿分析质控样BJS 202206
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1. 基本信息
2. 特性量值
注：本质控样标准值为茶叶干粉中目标物的含量.
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
标准名称：食品中孔雀石绿、隐色孔雀石绿、结晶紫、隐色结晶紫的测定
标准号：BJS 202206
发布机构：国家市场监督管理总局
实施日期：2022年6月
本方法适用于茶叶、水产品、禽畜产品等食品中孔雀石绿、隐色孔雀石绿、结晶紫、隐色结晶紫残留量的测定。
特别适用于茶叶基质中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿的检测。
方法原理：试样经乙腈提取，固相萃取柱净化后，采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)检测。
技术要点：
1. 色谱柱：C18反相色谱柱(2.1 mm×100 mm，1.7 μm)
2. 流动相：乙腈-5 mmol/L乙酸铵水溶液
3. 质谱条件：电喷雾正离子模式(ESI+)，多反应监测(MRM)
1. 孔雀石绿：检出限(LOD)为0.3 μg/kg，定量限(LOQ)为1.0 μg/kg
2. 隐色孔雀石绿：检出限(LOD)为0.2 μg/kg，定量限(LOQ)为0.5 μg/kg
注：茶叶基质中定量限可适当提高，建议以方法验证结果为准。
1. 空白样品：每批次样品应包含至少1个空白样品
2. 加标回收：每批样品应包含基质加标样品，加标水平建议为LOQ、2LOQ和10LOQ
3. 平行样：每10个样品应做1个平行样
4. 标准物质：建议使用有证标准物质如茶叶中孔雀石绿、隐色孔雀石绿分析质控样
1. 样品提取：
称取2 g茶叶样品，加入10 mL乙腈，振荡提取10 min，离心后取上清液
2. 净化处理：
提取液经MCX固相萃取柱净化，用5 mL甲醇洗脱目标物
3. 浓缩复溶：
洗脱液40℃氮吹至近干，用1 mL乙腈-水(1:1)溶液复溶
4. 仪器分析：
LC-MS/MS分析，进样量5 μL，柱温40℃，流速0.3 mL/min
1. 孔雀石绿和隐色孔雀石绿在光照下易分解，实验过程需避光操作
2. 茶叶基质复杂，建议增加净化步骤或采用基质匹配标准曲线
3. 隐色孔雀石绿检测前需确认氧化程度，必要时进行衍生化处理
4. 方法验证要求：茶叶基质中回收率应在70%-120%之间，RSD≤15%
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！