猪肉粉中可的松、氢化可的松分析质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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猪肉粉中可的松、氢化可的松分析质控样品

NCS190712

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10g

钢研纳克

见证书

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猪肉粉中可的松、氢化可的松分析质控样品介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 21981-2008《动物源食品中激素多残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法》

适用范围

适用于猪肉粉等动物源性食品中可的松、氢化可的松等50余种激素残留的定性定量分析。适用于肌肉组织、内脏及加工制品（如猪肉粉）的检测。

核心检测方法

1. 样品经β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶酶解释放结合态激素
2. 乙腈提取目标物，C18固相萃取柱净化
3. 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）分析
4. 采用多反应监测（MRM）模式进行定性与定量

检出限与定量限

化合物	检出限(LOD)	定量限(LOQ)
可的松	0.15 μg/kg	0.5 μg/kg
氢化可的松	0.10 μg/kg	0.3 μg/kg

质控样品要求

1. 基质匹配：必须使用猪肉粉基质制备质控样
2. 浓度水平：LOQ、2倍LOQ、10倍LOQ三个浓度水平
3. 稳定性：-20℃保存，使用前验证稳定性
4. 每批样品需同步进行空白样、加标样（回收率70%-120%）和质控样测定

关键实验步骤

酶解处理：取2g猪肉粉样品，加入0.2M乙酸铵缓冲液(pH5.2)和β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶，37℃水浴振荡12小时
提取：酶解后加乙腈涡旋震荡10min，离心后取上清液
净化：上清液经C18柱净化，5mL甲醇活化，5mL水平衡，上样后5mL水淋洗，6mL甲醇洗脱
浓缩：40℃氮吹至近干，1mL甲醇-水(1:1)复溶
分析：LC-MS/MS检测，流动相A：0.1%甲酸水，B：乙腈；梯度洗脱，流速0.3mL/min

特别说明

1. 注意酶解时间控制：不足12小时导致结合态激素释放不完全，过长可能降解目标物
2. 基质效应验证：需采用基质匹配标准曲线校正，补偿率要求85%-115%
3. 色谱柱选择：推荐使用AQ型C18柱（粒径2.6μm）增强极性化合物保留
4. 质谱条件优化：可的松特征离子对m/z 361.2＞163.0(定量)，361.2＞121.0(定性)

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！