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芹菜粉中67种农残分析质控样品_
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芹菜粉中67种农残分析质控样品

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芹菜粉中67种农残分析质控样品介绍:

产品特点简介:
甲胺磷、甲基对硫磷、三氯杀螨醇、水胺硫磷、氧乐果、克百威(含3-羟基克百威)、特丁硫磷、久效磷、磷胺、治螟磷、杀扑磷、灭线磷、毒死蜱、三唑磷、乙酰甲胺磷、敌敌畏、杀螟硫磷、丙溴磷、马拉硫磷、乐果、氰戊菊酯、溴氰菊酯、甲氰菊酯、联苯菊酯、氟氯氰菊酯、三唑酮、腐霉利、乙烯茵核利、氯菊酯、对硫磷、甲拌磷、甲基异柳磷、倍硫磷、倍硫磷碾、倍硫磷亚码、苯醚甲环唑、嘧霉胺、二甲戊灵、甲霜灵、戊唑醇、异丙威、氯氰菊酯、硫环磷、 氯唑磷、内吸磷、辛硫磷、吡虫啉、啶虫脒、哒螨灵、甲氨基阿维茵素苯甲酸盐、噻虫嗪、多菌灵、烯酰吗啉、灭蝇胺、霜霉威、虫酰肼、吡唑醚茵酯、噻虫胺、4个六六六、4个滴滴涕

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食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
标准名称及标准号 GB 23200.121-2021《食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》
适用范围 适用于蔬菜(包括芹菜粉等粉状制品)中331种农药残留的定量检测,涵盖有机磷、氨基甲酸酯等常见农药类别。
核心检测方法 1. 试样经乙腈提取
2. 采用QuEChERS方法净化
3. 液相色谱-三重四极杆质谱联用仪(LC-MS/MS)检测
4. 多反应监测模式(MRM)定性定量分析
检出限与定量限 定量限(LOQ)范围:0.001-0.05 mg/kg
芹菜粉等干制样品需按复水比例折算,实际定量限需通过方法验证确认
质控样品要求 1. 每批次样品需带空白基质加标样
2. 加标浓度建议:0.01、0.05和0.1 mg/kg
3. 回收率范围:70%-120%
4. 相对标准偏差(RSD)≤20%
关键实验步骤 1. 芹菜粉试样加水复水(粉水比1:5)
2. 乙腈振荡提取(含1%乙酸)
3. 盐析分层(硫酸镁+乙酸钠)
4. PSA和C18吸附剂净化
5. LC-MS/MS分析:C18色谱柱分离,梯度洗脱
特别说明 1. 芹菜粉需关注基质效应,需采用基质匹配标准曲线校正
2. 含硫蔬菜可能干扰有机磷检测,需优化质谱参数
3. 标准方法未覆盖的农药需进行方法学验证
食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》
适用范围 适用于芹菜粉中有机氯、拟除虫菊酯等挥发性农药残留检测(67种农残中适用部分)
核心检测方法 1. 乙腈均质提取
2. ENVI-Carb/PSA固相萃取柱净化
3. 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)检测
4. 选择离子监测模式(SIM)分析
质控样品要求 1. 每20个样品设1个加标质控样
2. 加标水平:0.05 mg/kg
3. 平行样数量≥10%
4. 保留内标物校正响应波动
特别说明 1. 芹菜粉高纤维特性需增加净化步骤
2. 热不稳定农药需采用冷进样口技术
3. 需定期进行色谱柱老化维护
食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
标准名称及标准号 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
适用范围 规定了芹菜(含芹菜粉)中564种农药的残留限量(MRLs),是结果判定的依据
关键要求 1. 芹菜粉按"干制蔬菜"类别执行MRLs
2. 需按脱水率折算残留量:MRLs = 鲜样限量×脱水系数
3. 未列农药默认执行0.01 mg/kg的定量限
特别说明 1. 注意区分叶用/根用芹菜的限量差异
2. 多残留检测结果需分别对照相应农药的MRLs
3. 当检出未定义农药时参照"一律标准"限量
实验室质量控制规范 食品理化检测
标准名称及标准号 GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范 食品理化检测》
适用范围 适用于多农残检测全过程质量控制,涵盖人员、设备、样品管理等要求
质控关键点 1. 方法验证指标:回收率(75%-110%)、精密度(RSD≤15%)
2. 质控图监控频率:每批次检测带标样
3. 阳性样品复测率:≥5%
4. 标准溶液期间核查:每月浓度偏差≤5%
特别说明 1. 芹菜粉需验证均匀性(取样≥500g研磨过40目筛)
2. 冻干样品需监控水分含量变化
3. 长期稳定性研究保存温度≤-18℃

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