芋头中钾、锌、镉、铅分析质控样GB 5009.268-2025
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水中镉分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.15-2023）
MRM0819 | 500mL/瓶
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水中铅分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.12-2023）
MRM0485-100mL | 100mL/瓶
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白芍中镉、铅分析质控样品（GB 5009.268-2025）
MRM1048 | 50g/袋
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饲料中镉分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.15-2023）
MRM0498 | 30g/袋
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乳粉中镉分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.15-2023）
MRM0083 | 10g/瓶
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乳粉中镉分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.15-2023）
MRM0083 | 10g/瓶
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乳粉中镉分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.15-2023）
MRM0083 | 10g/瓶
1. 基本信息
2.特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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GB 5009.268-2025《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
本标准规定了食品中钾、锌、镉、铅等元素的检测方法，适用于包括芋头在内的各类食品基质检测
• 食品类型：各类植物源性食品（包括芋头等块茎类）、动物源性食品及加工食品
• 目标元素：钾(K)、锌(Zn)、镉(Cd)、铅(Pb)等矿物质元素及重金属污染物
• 应用场景：食品安全风险监测、质量验证、污染物限量标准符合性判定
方法一：电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
• 原理：样品经消解后，利用等离子体离子化，通过质荷比分离检测目标元素
• 适用元素：镉、铅等重金属及微量元素
方法二：火焰原子吸收光谱法(FAAS)
• 原理：原子化样品中的金属元素，测量特征光谱吸收强度
• 适用元素：钾、锌等常量元素
注：实际检出限可能因仪器性能和样品基质有所波动
• 基质匹配：必须使用芋头基质的标准物质/质控样
• 浓度覆盖：应包含低、中、高三个浓度水平（特别是接近限量值的浓度）
• 频次要求：每批次样品至少插入2个质控样（前处理开始和结束各1个）
• 合格标准：测定值必须在标准物质证书给定值的不确定度范围内
1. 样品前处理
• 取可食部分匀浆，准确称取0.5g（精确至0.001g）于消解罐
• 加入5mL硝酸，0.5mL过氧化氢，微波消解（程序参考标准附录）
2. 仪器分析
• ICP-MS分析：采用碰撞反应池技术消除干扰，内标法校正（推荐内标：铟In、铋Bi）
• 标准曲线：至少5个浓度点，相关系数R²≥0.999
3. 空白控制
• 每批次设置试剂空白和样品空白，空白值应低于方法检出限
• 干扰消除：钾锌等常量元素可能干扰微量重金属检测，需采用标准加入法或碰撞反应池技术
• 容器选择：全程使用聚四氟乙烯器皿，避免金属离子污染
• 方法验证：实验室首次检测芋头样品时需进行加标回收验证（回收率要求：Cd/Pb 85-110%，K/Zn 90-105%）
• 结果报告：镉、铅结果保留三位有效数字，锌、钾保留至整数位
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！