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白酒中乙酸乙酯分析质控样_
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白酒中乙酸乙酯分析质控样

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白酒中乙酸乙酯分析质控样介绍:

产品名称:白酒中乙酸乙酯分析质控样
规格:40ml/瓶

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手机版:白酒中乙酸乙酯分析质控样

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 10345-2022《白酒分析方法》
GB 5009.225-2016《食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定》

适用范围

1. GB/T 10345-2022:适用于白酒中乙酸乙酯等风味物质的分析检测
2. GB 5009.225-2016:适用于各类酒中乙醇含量的测定
3. 涵盖浓香型、酱香型等白酒产品的实验室检测

核心检测方法

气相色谱法(GB/T 10345-2022
1. 毛细管柱分离技术:使用聚乙二醇固定相色谱柱
2. 氢火焰离子化检测器(FID)检测
3. 内标法定量(常用乙酸正丁酯或4-甲基-2-戊醇)
4. 程序升温:初始50℃保持2min,以5℃/min升至200℃

检出限与定量限

1. 乙酸乙酯检出限(LOD):0.1 mg/L
2. 定量限(LOQ):0.3 mg/L
3. 相对标准偏差(RSD) ≤ 5%
4. 加标回收率:95%-105%

质控样品要求

1. 基体匹配:白酒基质(乙醇浓度50%vol±1%)
2. 浓度范围:覆盖待测物预期浓度(低/中/高)
3. 定值不确定度:≤5%
4. 稳定性:≥12个月(-4℃避光保存)
5. 均匀性:瓶间差≤3%

关键实验步骤

1. 样品前处理:白酒样品经0.45μm有机滤膜过滤
2. 内标添加:准确加入内标溶液(乙酸正丁酯)
3. 仪器条件优化:载气(高纯氮)流速1.0mL/min,分流比30:1
4. 标准曲线建立:5点校准(含空白),R²≥0.999
5. 质控样同步分析:每10个样品插入质控样验证

特别说明

1. 需定期进行色谱柱老化(280℃下老化2小时)
2. 乙酸乙酯与乙缩醛需有效分离(相对保留时间1.8±0.1)
3. 实验室温度控制在(25±2)℃,湿度≤60%
4. 使用有证标准物质进行方法验证
5. 每批样品需带空白对照和加标回收试验

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!