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白酒中乳酸乙酯分析质控样_
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白酒中乳酸乙酯分析质控样

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白酒中乳酸乙酯分析质控样介绍:

产品名称:白酒中乳酸乙酯分析质控样
规格:40ml/塑料瓶

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手机版:白酒中乳酸乙酯分析质控样

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 10345-2007
《白酒分析方法》国家标准
适用范围
适用于白酒中乳酸乙酯等风味物质的定性定量分析,包含浓香型、酱香型、清香型等各类白酒产品
核心检测方法
气相色谱法(GC-FID)
1. 色谱柱:PEG-20M毛细管柱(60m×0.32mm×0.5μm)
2. 载气:高纯氮气(≥99.999%)
3. 检测器温度:230℃
4. 程序升温:初始50℃(5min)→10℃/min→220℃(10min)
检出限与定量限
参数 数值 单位
方法检出限(MDL) 0.05 mg/L
定量限(LOQ) 0.15 mg/L
质控样品要求
1. 基质匹配:白酒基体(乙醇含量38-60%vol)
2. 浓度范围:覆盖定量限至标准曲线最高点
3. 均匀性:RSD≤5%(n=10)
4. 稳定性:-4℃避光保存≥6个月
5. 定值方式:三家以上实验室联合定值
关键实验步骤
样品前处理:
1. 精密量取酒样10.0mL,加入2g氯化钠
2. 超声脱气15min(25℃)
3. 0.45μm有机相滤膜过滤

仪器分析:
1. 进样量:1μL,分流比20:1
2. 内标法:添加2-乙基丁酸(1.0g/L)作内标
3. 保留时间:乳酸乙酯≈18.5min(需用标准品确认)

结果计算:
乳酸乙酯(mg/L)= (A/A)×C×(V内标/V)
特别说明
1. 乳酸乙酯标准溶液需现配现用(乙醇水溶液配制)
2. 酒样需除CO2避免气阻现象
3. 同一样品双样相对偏差≤8%
4. 每批样品需随行质控样(回收率85-110%)
5. 色谱柱每200针需切割维护

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!