鱼肉粉中呋喃唑酮代谢物（AOZ）分析质控样
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鸡肉粉中呋喃唑酮代谢物（AOZ）分析质控样
QC-MP-078 | 见证书
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鱼肉粉中铅分析质控样
QC-AP-004 | 见证书
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鱼肉粉中镉分析质控样
QC-AP-005 | 见证书
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鱼肉粉中呋喃它酮代谢物（AMOZ）分析质控样
QC-AP-023 | 见证书
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虾肉粉中呋喃唑酮代谢物（AOZ）分析质控样
QC-AP-042 | 见证书
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虾肉粉中呋喃它酮代谢物（AMOZ）分析质控样
QC-AP-044 | 见证书
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鱼肉粉中呋喃唑酮代谢物质控样品
ZKQC6255 | 见证书
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大米粉中砷质控样品（：砷0.297mg/kg）
P54848F | ：砷0.297mg/kg
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(大豆油)植物油中DBP质控样品（0.44mg/kg）
P59613D | 0.44mg/kg
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油麦菜粉中氧乐果、克百威、水胺硫磷质控样品
P38215 | 见证书
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乳粉中维生素B1、维生素B2、维生素B6、吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺质控样品（维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、）
P34718 | 维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、
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(花生油)食用油中酸价质控样品；植物油中酸价质控样品（：酸价1.9mg/g）
P99351AB | ：酸价1.9mg/g
产品名称：鱼肉粉中呋喃唑酮代谢物（AOZ）分析质控样
规格：15g/瓶
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手机版：鱼肉粉中呋喃唑酮代谢物（AOZ）分析质控样
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
标准名称及标准号
GB 31658.17-2021《食品安全国家标准 动物性食品中硝基呋喃类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围
适用于鱼肉、肌肉组织、内脏等动物源性食品中呋喃唑酮代谢物（AOZ）等4种硝基呋喃代谢物的残留检测。明确包含鱼类制品基质。
核心检测方法
1. 样品经盐酸水解释放结合态代谢物
2. 邻硝基苯甲醛（O-NBA）衍生化反应
3. 乙酸乙酯液液萃取净化
4. 液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）检测
5. 同位素内标法定量
检出限与定量限
1. AOZ检出限（LOD）：0.3 μg/kg
2. AOZ定量限（LOQ）：1.0 μg/kg
3. 满足欧盟等国际组织1.0 μg/kg的限量要求
质控样品要求
1. 每批次样品需同步进行空白对照和加标回收实验
2. 加标浓度建议：1.0 μg/kg（定量限水平）、2.0 μg/kg（限量水平）
3. 回收率范围：70%-120%
4. 质控样需与待测样品同步进行前处理
关键实验步骤
1. 水解衍生化：准确称取2.0g鱼肉粉 + 0.5mL 0.1M盐酸 + 0.1mL 50mM O-NBA溶液，37℃避光振荡16小时
2. 萃取净化：调节pH至7.0-7.5后，用5mL乙酸乙酯萃取两次
3. 浓缩定容：40℃氮吹至干，1mL甲醇-水（1:9）复溶
4. 色谱条件：C18色谱柱（2.1×100mm，1.7μm），柱温35℃，流速0.3mL/min
5. 质谱监测：AOZ衍生物选择m/z 236＞134/104离子对
特别说明
1. 必须使用同位素内标（如D4-AOZ）校正基质效应
2. 衍生化过程需严格避光操作
3. 样品pH调节是萃取效率关键步骤
4. 若检测值接近定量限时，需通过离子丰度比（104/134）进行定性确证
5. 实验室温度超过25℃时需缩短衍生化时间
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！