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宠物食品中粗脂肪分析质控样

QC-FE-028

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50g/瓶

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宠物食品中粗脂肪分析质控样介绍：

产品名称：宠物食品中粗脂肪分析质控样
规格：50g/瓶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《饲料中粗脂肪的测定》解读

标准名称及标准号	GB/T 6433-2006《饲料中粗脂肪的测定》
该标准规定了饲料（含宠物食品）中粗脂肪含量的索氏提取测定方法，适用于各类配合饲料、单一饲料及宠物食品的脂肪含量检测。

适用范围	宠物食品及各类饲料原料
适用于水分含量≤18%的固体宠物食品，包括干粮、半湿粮及冻干制品。不适用于脂肪含量＞20%或含高挥发性油脂的样品。

核心检测方法	索氏提取法（Soxhlet extraction）
1. 原理：利用无水乙醚在索氏提取器中连续回流溶解并提取脂肪 2. 提取温度：45-55℃水浴控制 3. 提取时间：≥8小时（建议过夜） 4. 溶剂回收率要求：≥90%

检出限与定量限	灵敏度参数
1. 方法检出限（MDL）：0.5% (w/w) 2. 定量限（LOQ）：1.0% (w/w) 3. 检测范围：1.0%～20.0%（超出范围需减少称样量）

质控样品要求	分析质量控制规范
1. 每批次检测需包含空白对照 2. 每20个样品插入1个标准物质（CRM） 3. 质控样要求：粗脂肪含量5-10%，均匀性RSD≤3% 4. 回收率范围：92-105% 5. 平行样相对偏差：≤5%

关键实验步骤	操作要点
1. 样品前处理：粉碎过40目筛，105℃烘干至恒重 2. 称样量：2.0g±0.001g（精确至0.0001g） 3. 脱脂滤纸筒预处理：105℃烘干1小时后干燥器冷却 4. 提取瓶预处理：105℃烘干至恒重（两次称重差≤2mg） 5. 溶剂添加量：虹吸管容积的1.5倍 6. 提取终点判定：提取液滴滤纸上无油斑

特别说明

注意事项

1. 安全警示：乙醚为易燃易爆溶剂，需在防爆通风橱中操作
2. 水分控制：样品水分＞10%需预先烘干，防止乳化
3. 干扰物质：磷脂、糖脂等可同时被提取，结果称为"粗脂肪"
4. 温度控制：水浴温度＞60℃将导致低沸点脂肪酸损失
5. 结果计算：扣除空白值后按公式计算
$$粗脂肪(\%)=\frac{m_2-m_1}{m_0}\times100$$
式中：m₀=试样质量(g)，m₁=提取瓶质量(g)，m₂=提取瓶+脂肪质量(g)

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！