鸡胸肉粉中水分质控样品
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大米粉中砷质控样品（：砷0.297mg/kg）
P54848F | ：砷0.297mg/kg
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(大豆油)植物油中DBP质控样品（0.44mg/kg）
P59613D | 0.44mg/kg
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油麦菜粉中氧乐果、克百威、水胺硫磷质控样品
P38215 | 见证书
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乳粉中维生素B1、维生素B2、维生素B6、吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺质控样品（维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、）
P34718 | 维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、
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(花生油)食用油中酸价质控样品；植物油中酸价质控样品（：酸价1.9mg/g）
P99351AB | ：酸价1.9mg/g
产品名称：鸡胸肉粉中水分质控样品
规格：20g
浓度：
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以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
现行有效版本发布日期：2016年8月31日
特别说明：鸡胸肉粉属于肉制品加工类别，完全适用本标准
2. 减压干燥法（第二法）：适用于高温易分解的食品
注：鸡胸肉粉推荐采用第一法（直接干燥法）
2. 定量限：0.50g/100g
注：实际检测中需通过空白试验和方法验证确定实验室具体指标
2. 稳定性：-18℃避光保存，使用前需恢复至室温
3. 基质要求：与实际样品基质一致（如鸡肉粉基质）
4. 定值要求：需提供标准值及不确定度范围
2. 干燥条件：101-105℃烘箱干燥4小时
3. 冷却方式：干燥器内冷却至室温后称重
4. 复烘操作：重复干燥1小时直至恒重（两次称量差≤2mg）
5. 计算：水分(%)=[(m₁-m₂)/(m₁-m₀)]×100
（m₀:皿重；m₁:干燥前总重；m₂:干燥后总重）
2. 水分活度控制：高脂样品需先脱脂处理
3. 平行实验：每个样品至少做2个平行测定
4. 允许差：平行测定结果绝对差值≤0.2%
5. 设备校准：烘箱温度需用精密温度计校准
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！