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糙米粉中汞质控样品(;汞0.0241mg/kg)_
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糙米粉中汞质控样品(;汞0.0241mg/kg)

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糙米粉中汞质控样品(;汞0.0241mg/kg)介绍:

产品名称:糙米粉中汞质控样品(;汞0.0241mg/kg)
规格:50g
浓度:;汞0.0241mg/kg

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适用范围
本标准适用于谷物、水产品、乳制品等食品中总汞和甲基汞的测定。糙米粉等谷物基质样品的汞检测适用本方法。
核心检测方法
1. 直接进样法:固体直接进样测汞仪法(适用于总汞)
2. 化学前处理法:微波消解/酸消解结合原子荧光光谱法
3. 甲基汞检测:盐酸萃取-液相色谱原子荧光联用法
检出限与定量限
方法 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
直接进样法 0.003 mg/kg 0.010 mg/kg
原子荧光法 0.002 mg/kg 0.007 mg/kg
注:糙米粉汞质控样品(0.0241mg/kg)高于LOQ,满足定量要求
质控样品要求
1. 基质匹配:需使用谷物基质质控样(如糙米粉)
2. 浓度要求:汞含量应在定量限(LOQ)~标准曲线中高浓度区间
3. 平行测试:每批次样品至少插入2个质控样
4. 允许偏差:质控样测定值与标称值相对偏差≤15%
关键实验步骤(直接进样法)
1. 样品前处理:糙米粉样品80℃烘干4小时,粉碎过100目筛
2. 仪器校准:使用汞标准溶液建立0-50μg/kg标准曲线
3. 进样分析:称取0.2g样品直接进样,高温分解释放汞蒸气
4. 原子吸收:253.7nm波长检测汞原子特征吸收
5. 结果计算:根据标准曲线计算汞含量(mg/kg)
特别说明
1. 汞易挥发损失:消解过程需控制温度≤200℃,使用密闭消解罐
2. 污染控制:实验器皿需经20%硝酸浸泡处理
3. 方法验证:当样品汞含量<0.05mg/kg时需采用标准加入法
4. 设备要求:测汞仪需满足HJ 542-2023环境标准中汞检测性能要求

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