植物油中碘值分析质控样GB/T 5532-2022_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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植物油中碘值分析质控样GB/T 5532-2022

MCS-30191

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50g

萘析精选

118g/100g

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植物油中碘值分析质控样GB/T 5532-2022介绍：

1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值	单位
碘值	118	g/100g

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

适用范围

核心检测方法

方法原理	韦氏(Wijs)法
反应机制	氯化碘与油脂中不饱和双键的加成反应
试剂要求	使用韦氏试剂（一氯化碘乙酸溶液）
滴定方式	过量试剂反应后，碘化钾析出碘，硫代硫酸钠滴定
结果计算	碘值(g/100g)=12.69×(V₁-V₂)×C/m V₁:空白滴定体积(mL), V₂:样品滴定体积(mL) C:硫代硫酸钠浓度(mol/L), m:样品质量(g)

质控样品要求

关键实验步骤

样品称量	根据预估碘值精确称量样品(0.1~6g范围)
试剂添加	加入20mL韦氏试剂，避光反应30分钟
温度控制	反应温度保持(20±2)℃
终止反应	加入20mL碘化钾溶液(100g/L)
滴定条件	硫代硫酸钠滴定至淡黄色，加淀粉指示剂继续滴定至蓝色消失
空白试验	每批次需同步进行空白试验

特别说明

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！