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奶粉中苯甲酸钠分析质控样GB 5009.28-2016
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

奶粉中苯甲酸钠分析质控样GB 5009.28-2016

MCS-11399
¥ 1200.0
¥ 1200.0
20g
2026-10-19
萘析精选
85.6mg/kg
+
≥10
奶粉中苯甲酸钠分析质控样GB 5009.28-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:奶粉中苯甲酸钠分析质控样
编号:MCS-11399批号:见证书
规格:20g性状:固体粉末
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值(mg/kg)
苯甲酸钠(以苯甲酸计)85.6

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品:奶粉中苯甲酸钠分析质控样GB 5009.28-2016

手机版:奶粉中苯甲酸钠分析质控样GB 5009.28-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB 5009.28-2016
(代替GB/T 5009.28-2003和GB/T 5009.29-2003)
适用范围 适用于奶粉、乳制品、饮料、糖果等食品中苯甲酸钠、山梨酸钾和糖精钠的检测
涵盖液相色谱法(HPLC)和气相色谱法(GC)两种检测方法
核心检测方法 第一法 液相色谱法
1. 试样经水提取后酸化
2. 乙醚萃取目标物
3. 浓缩后甲醇定容
4. HPLC-C18色谱柱分离
5. 紫外检测器检测(230nm波长)

第二法 气相色谱法
1. 酸化后乙醚萃取
2. 经N2吹干浓缩
3. 甲酯化衍生处理
4. GC-FID检测(氢火焰离子化检测器)
检出限与定量限 苯甲酸钠:
检出限(LOD):3.0 mg/kg
定量限(LOQ):10.0 mg/kg

山梨酸钾:
检出限(LOD):3.0 mg/kg
定量限(LOQ):10.0 mg/kg

(注:奶粉样品需按标准折算为干基含量)
质控样品要求 1. 每批次检测需同步进行空白试验
2. 每20个样品插入1个质控样
3. 加标回收率范围:85%-110%
4. 平行样相对偏差:≤10%
5. 标准曲线相关系数:≥0.999
6. 使用有证标准物质(CRM)进行方法验证
关键实验步骤 样品前处理:
1. 奶粉样品用温水(45℃)复原(1:8)
2. 加入盐酸(1+1)酸化至pH≤1.5
3. 乙醚分三次萃取(15+10+10mL)
4. 合并乙醚层经无水硫酸钠脱水
5. 40℃水浴氮吹浓缩至近干
6. 甲醇定容至2.0mL,0.45μm滤膜过滤

色谱条件:
• 色谱柱:C18柱(250mm×4.6mm, 5μm)
• 流动相:甲醇-0.02mol/L乙酸铵(5:95)
• 流速:1.0mL/min
• 柱温:30℃
• 进样量:10μL
特别说明 1. 奶粉中脂肪干扰处理:乙醚萃取前需加入10mL石油醚脱脂
2. 山梨酸热稳定性差,浓缩温度严禁超过50℃
3. 苯甲酸钠需折算为苯甲酸报告结果(系数0.847)
4. 当检出值接近国标限值(0.5g/kg)时需用质谱确证
5. 实验过程禁用塑料器皿以防邻苯二甲酸酯污染

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!