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黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2免疫亲和柱_
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黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2免疫亲和柱

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黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2免疫亲和柱介绍:


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国家标准解读:
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB 5009.22-2016
适用范围 谷物、食用油、调味品、婴幼儿食品等各类食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定,检测限覆盖0.03μg/kg~20μg/kg
核心检测方法 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(第三法)
1. 样品经甲醇-水提取
2. 提取液通过免疫亲和柱选择性吸附
3. 甲醇洗脱后溴溶液衍生化
4. 荧光检测器分析(Ex:360nm, Em:440nm)
检出限与定量限
毒素类型 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
黄曲霉毒素B1 0.03 μg/kg 0.1 μg/kg
B2/G1/G2 0.06 μg/kg 0.2 μg/kg
质控样品要求 1. 每批样品需带基质加标质控样
2. 加标浓度:低浓度(LOQ附近)、中浓度(限量值)、高浓度(限量值2倍)
3. 回收率范围:70%~120%
4. 每20个样品至少插入1个空白对照
关键实验步骤 1. 样品提取:粉碎样品后采用70%甲醇水溶液(7:3)振荡提取
2. 亲和柱净化:控制流速1~2滴/秒,PBS缓冲液淋洗除杂
3. 洗脱收集:用1~2mL甲醇洗脱毒素,45℃氮吹浓缩
4. 衍生化:溴溶液柱后衍生(衍生泵流速0.3mL/min)
5. 色谱条件:C18色谱柱,柱温40℃,流动相甲醇:水=45:55
特别说明 1. 免疫亲和柱需在有效期内使用,不同品牌柱容量不同(常见500~1000ng)
2. 溴衍生化需避光操作,衍生化试剂现配现用
3. 高油脂样品需增加正己烷脱脂步骤
4. 实验环境需避光防止毒素降解
5. 当B1含量>20μg/kg时需减少取样量或稀释

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