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黄曲霉毒素B1免疫亲和柱_
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黄曲霉毒素B1免疫亲和柱

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黄曲霉毒素B1免疫亲和柱介绍:

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食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
标准名称及标准号
GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》
本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的免疫亲和层析净化高效液相色谱测定方法
适用范围
谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品、婴幼儿配方食品等食品基质
特别适用于玉米、花生、大米、小麦等农产品及其加工产品的黄曲霉毒素B1检测
核心检测方法
1. 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(HPLC-FLD)
2. 试样经甲醇-水提取,免疫亲和柱特异性吸附净化
3. 黄曲霉毒素B1经溴溶液衍生后,用荧光检测器检测
4. 外标法定量,色谱柱为C18反相柱(250mm×4.6mm, 5μm)
检出限与定量限
黄曲霉毒素B1 检出限:0.03 μg/kg 定量限:0.1 μg/kg
其他黄曲霉毒素 检出限:0.06 μg/kg 定量限:0.2 μg/kg
质控样品要求
1. 每批次样品需做空白对照和加标回收实验
2. 加标浓度:选择接近定量限(0.1μg/kg)、限量值(5-20μg/kg)两个水平
3. 回收率范围:80%-120%
4. 每20个样品插入1个质控样,平行样相对偏差≤15%
关键实验步骤
样品提取 粉碎试样→加入70%甲醇溶液→高速均质→离心过滤
亲和柱净化 上清液过柱(流速1-2滴/秒)→水淋洗→甲醇洗脱→氮吹浓缩
衍生化 洗脱液+0.05%溴溶液→涡旋混匀→静置1min→立即进样
色谱条件 流动相:甲醇-水(45:55)→流速:0.8mL/min→柱温:40℃
特别说明
1. 免疫亲和柱使用前需平衡至室温,开封后需24小时内使用
2. 溴衍生溶液需现用现配,衍生后30分钟内完成检测
3. 当黄曲霉毒素B1浓度>20μg/kg时需适当稀释
4. 实验人员需佩戴防护装备,废弃物按剧毒化学品处理

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