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猪肉中林可霉素质控样品_
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猪肉中林可霉素质控样品

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猪肉中林可霉素质控样品介绍:

产品名称:猪肉中林可霉素质控样品
规格:20g
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 31658.4-2021 食品安全国家标准 动物性食品中林可胺类、大环内酯类和四环素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围
适用于猪肉、牛肉、禽肉等动物肌肉组织中林可霉素、吡利霉素等林可胺类药物的残留检测。标准涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算全过程,适用于食品安全监督抽检和风险监测。
核心检测方法
1. 原理:试样经EDTA-Mcllvaine缓冲液提取
2. 固相萃取柱净化(HLB或等效柱)
3. 液相色谱分离:C18色谱柱,0.1%甲酸水/乙腈梯度洗脱
4. 串联质谱检测:ESI正离子模式,MRM多反应监测
检出限与定量限
项目 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
林可霉素 0.3 μg/kg 1.0 μg/kg
吡利霉素 0.2 μg/kg 0.5 μg/kg
质控样品要求
1. 每批次检测需包含阴性样品、空白加标样品
2. 加标浓度:定量限(LOQ)、2倍LOQ、10倍LOQ三个水平
3. 回收率范围:70%-120%
4. 质控样品需与实际样品同步处理,不得单独制备
关键实验步骤
样品提取:2g试样+10mL EDTA-Mcllvaine缓冲液,涡旋振荡10min,8000r/min离心5min
净化:上清液过HLB柱,5mL水淋洗,6mL甲醇洗脱
浓缩:40℃氮吹至近干,1mL甲醇:水(1:4)复溶
上机分析:进样量5μL,柱温40℃,流速0.3mL/min
特别说明
1. 林可霉素在碱性条件下易降解,提取过程需控制pH在2.0-5.0
2. 检测器需定期进行质量数校准,质量偏差不超过±0.1 Da
3. 当检出阳性样品时,需用LC-MS/MS二级质谱图进行确证
4. 不同品牌固相萃取柱需重新验证回收率

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!