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鱼肉粉中的磺胺嘧啶分析质控样品_
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鱼肉粉中的磺胺嘧啶分析质控样品

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鱼肉粉中的磺胺嘧啶分析质控样品介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定 高效液相色谱法
GB 29694-2013
适用范围
适用于鱼肉粉等动物源性食品中磺胺嘧啶等13种磺胺类药物残留量的定量检测
核心检测方法
1. 样品经乙腈提取后离心净化
2. 氮吹浓缩后复溶于流动相
3. 高效液相色谱仪(HPLC)分离检测
4. 紫外检测器检测波长270nm
5. C18色谱柱分离(250mm×4.6mm, 5μm)
检出限与定量限
项目 磺胺嘧啶
检出限(LOD) 5.0 μg/kg
定量限(LOQ) 10.0 μg/kg
质控样品要求
1. 基质匹配:必须使用鱼肉粉基质质控样
2. 浓度水平:应包含定量限(10μg/kg)、法规限量(100μg/kg)两个浓度水平
3. 稳定性:开封后按要求保存并在有效期内使用
4. 使用频次:每批次样品测试需同步进行质控样分析
关键实验步骤
1. 样品提取:准确称取2.0g鱼肉粉质控样,加入10mL乙腈振荡提取15min
2. 净化:8000r/min离心5min后取上清液,重复提取合并提取液
3. 浓缩:45℃水浴氮吹至近干,1.0mL流动相复溶
4. 过滤:0.22μm有机系滤膜过滤后进样
5. 色谱条件:柱温35℃,流速1.0mL/min,进样量20μL
特别说明
1. 质控样测定结果必须在证书标示值的不确定度范围内
2. 每20个样品需穿插1个质控样和1个加标回收样
3. 方法验证要求:加标回收率应控制在70%-120%
4. 同批测试中质控样RSD≤15%
5. 注意磺胺嘧啶的保留时间变化不得超过±2%

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